Gıda Belgelendirme

Gıda Güvenliği Standartları’nın amacı, HACCP ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinin kurulması, uluslararası tanınırlılığı ve standardizasyonu sağlamaktır.
Gıda Güvenliği Standartları’na göre sertifikalandırılmak birçok lider gıda perakendecisinin temel gerekliliği olmuştur.
BRCGS ve IFS Standartları ise bu yolda önemli ve dünyaca kabul edilmiş standartlardır.
Bu standartlar, birçok firmanın tedarikçisi olabilmek için ön koşul olması ve genel itibariyle de istenilen gıda güvenliği şartlarını içermesi bakımından ticari bir “bilet” haline gelmiştir.